Prensa GADLP | 19-09-2025
Motivados por el emprendimiento y en busca de alternativas con base en frutas, altamente nutritivas, Cosechar está presente en la Expocruz 2025, tras gestiones de la Gobernación paceña para reactivar y apoyar a los pequeños y medianos empresarios del departamento de La Paz.
“Nuestros diferentes productos se basan en frutas, todos nuestros productos son de frutas, como los panqueques, frutas deshidratadas para hacer frescos hervido, mermeladas de piña y de frutilla, los misters limón de frutas deshidratadas, rodajas; son como snacks, es utilizado para infusiones”, explicó la representante legal del emprendimiento, Arminda Huanca.
La iniciativa surgió un año antes de la pandemia de la covid-19. Durante el tiempo que duró el virus tuvieron que paralizar la actividad. El emprendimiento buscaba una alternativa nutritiva natural de snack que pueda caber en la cartera, como recreo, en cualquier momento y lugar.
“Lo que nosotros queremos principalmente es que los consumidores que gustan de las frutas puedan consumirlo de otra manera, sin que pierda sus valores nutritivos, una alternativa ante los snacks comunes, pero con calidad, una alternativa para que nuestros consumidores se sientan satisfechos”, argumentó Huanca.
Con cinco años de experiencia y presencia en el mercado, Cosechar día que pasa implementa nuevas alternativas, incluso ellos preparan su propia harina de frutas para realizar sus hotcakes, “todas las recetas son propias, son varios años trabajando para que los consumidores cuenten con productos de calidad”, añadió.
La particularidad de los alimentos Cosechar es que, al igual que varias iniciativas de alimentos, sus productos son naturales, no usan aditivos, conservantes, endulzantes ni saborizantes artificiales.
Huanca mencionó que, pese a tratarse de una iniciativa joven, el esfuerzo familiar logró que sus productos tengan la aceptación de la población, por lo que pueden ser encontrados en diferentes supermercados y micromarket.
La productora destacó que el apoyo de la Gobernación para participar en la Expocruz 2025 es muy importante, pues permitirá a Cosechar hacer conocer su producto, expandirse en el mercado nacional e internacional, “queremos ir más allá de las fronteras”, afirmó.
El emprendimiento paceño ofrece productos naturales, saludables y deliciosos hechos con frutas frescas deshidratadas; destacan sus rodajitas crocantes de manzana sin azúcar añadida, ideales como snack para controlar el apetito y cuidar la salud, incluso para personas con diabetes.
También tienen premezclas fruitcakes para preparar fácilmente mugcakes o panqueques con sabor a frutas.
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ECM.
